Pranzo di Santo Stefano 2022

Aggiornamento: 5 nov

Anche per il 26 dicembre, abbiamo ideato un menù degustazione a base di prodotti locali.


Apriamo le danze con il ricco antipasto della casa, per passare successivamente ai primi piatti con protagoniste le deliziose tagliatelline al Mistrà del Serafino, il gustosissimo distillato di nostra produzione. A seguire ravioli con pachino e guanciale della Selezione Compagnucci. Immancabile la carne alla brace, in questo caso la tagliata di manzo accompagnata da contorni. Per concludere dolce, caffè e amari locali.


Il menù è comprensivo di vino bianco e rosso. Su richiesta, come extra, è disponibile la carta dei vini completa con tutte le referenze conservate nella nostra cantina.


Menù


Gran Antipasto misto "La Marchigiana"


Tagliatelline al Mistrà del Serafino e Ciauscolo

Ravioli di ricotta con pomodoro pachino e guanciale


Tagliata di manzo cotta alla brace


Patate al forno e cicoria


Dolce


Bevande, caffè, amaro

€40


info e prenotazioni:

340 758 4132


N.B. possibilità di pernottamento nelle nostre strutture di Sarnano









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